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スペイン研修12019.01.23

  • 年末年始にお休みをいただき、店のレベルアップと食材の仕入の為スペイン、サンセバスチャンへ行ってきました。

サンセバスチャンは美食の街として有名です。飛行機のチケットを予約したのは8月末ですが、最近もテレビで取り上げられ、ご存知の方も多いかと思います。

サンセバスチャンはバルが密集しており、気軽に様々なバルへ行けます。 どんな物が提供され、お客さんがどの様に楽しんでいるのか知ることか出来ました。

1月は閑散期なので平日の昼間は人もそれ程多くありません。

でも夜はかなり人も多いです。

店内に入ると綺麗なピンチョスが並んでいます。